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味噌罗非鱼配日本汁

尝试过用日式与西式碰撞的方式烹饪美食吗?用味噌腌制过的罗非鱼煎得鲜美香脆,汁水丰富的番茄莎莎带来了清新的口感,淋上新味特调的日本汁,风味瞬间提升!

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Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1/4杯 橄榄油

  • 1/4个 柠檬

  • 1汤匙 香菜

  • 1/4杯 味噌

  • 1片 罗非鱼

  • 1汤匙 日本汁

  • 1包 香料包

  • 1包 蔬菜包

  • 1包 混合生菜

Steps

  1. 腌制罗非鱼...

大虾墨鱼面

永远不要害怕尝新,因为永远会有惊喜滋味等着你!暗黑系墨鱼汁意面碰撞温暖系虎虾、蟹籽、番茄和罗勒,混合着海鲜与香草的香味随着热气弥散,趁热享用吧!

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Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1汤匙 橄榄油

  • 1汤匙 白葡萄酒

  • 1/8个 柠檬

  • 1捆 墨鱼汁意面

  • 1条 银鱼柳

  • 1汤匙 蟹籽

  • 1只 虎虾

  • 3个 虾仁

  • 1包 蔬菜包

  • 1包 香料包

Steps...

蟹肉塔可

“塔可”出自热情好客的墨西哥人之手,一片小小的玉米饼可以搭配任何你能想到的美味组合!新味带来的“蟹肉塔可”融合了裹着蛋黄酱的新鲜蟹肉与牛油果和蓝莓,让浓醇与香脆在你的嘴里快乐碰撞吧~当然,你还可以再来一杯龙舌兰酒!

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Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1/2个 柠檬

  • 1汤匙 欧芹

  • 1汤匙 蓝莓

  • 1/4杯 蟹肉

  • 1汤匙 蛋黄酱

  • 1/4个 牛油果

  • 1汤匙 伍斯特辣酱油

  • 1片 墨西哥玉米饼...

照烧鸡腿配时蔬

“照烧”一词来自日语“teri”(使…上色,上釉)和“yaki”(炙烤)的组合。这种日式酱汁通常是由酱油、料酒、糖浆、醋、蒜末以及多种香料煮制而成,它丰富的滋味几乎可以搭配任何食材,其中最受欢迎的有照烧鸡、照烧牛排,以及照烧蔬菜。

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Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1汤匙 色拉油

  • 1包 蔬菜包

  • 1/4个 柠檬

  • 1汤匙 京葱

  • 2块 鸡腿肉

  • 1汤匙 白芝麻

  • 1瓶 照烧汁

  • 1枝 ...

绿野仙踪

还记得《挪威的森林》渡边如何用春天的熊来形容自己对绿子的喜欢吗?情话说得那么活泼灵动,真是让人爱煞。如果能亲手做出一道菜,把春天和情意融在一起,是不是更能打动人呢?这道“绿野仙踪”,用低温慢煮出的澳带,肉质细腻鲜美,清甜绵软如春草的青豆泥间,冒出星星点点的蘑菇,搭配的新鲜蔬菜自有一种新芽香气——感到春天若有若无的雨丝了吗?春天就在你的盘子里,就在你的口中。

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Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1汤匙 橄榄油

  • 1包 蔬菜包

  • 1包 混合生菜

  • 1包...

【姹紫嫣红总“食”春——红菜头牛油果色拉】

红菜头和牛油果不仅极富营养,更有着令人着迷的独特口感,轻盈的油醋汁淋在新鲜蔬菜上,令充满春日气息的色拉有了流动的光泽,享受每一口,不负好春光!

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Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1汤匙 橄榄油

  • 1枝 百里香

  • 1汤匙 红酒醋

  • 半个 牛油果

  • 1汤匙 洋葱

  • 1/4杯 薄荷

  • 1/4杯 豆苗

  • 1汤匙 青豆

  • 1/4杯 红菜头

Steps...

希腊色拉

希腊沙拉的食材包括番茄、小黄瓜切片、青椒、红洋葱、块状或薄片状的菲达干酪及卡拉马塔橄榄,以盐和干燥俄力冈叶调味,再淋上橄榄油。而在希腊以外的更多地方,“希腊沙拉”指一种选用希腊风格食材,并以油醋调味的生菜沙拉。新鲜的味道是这道经典色拉的美味秘诀。

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Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 糖

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1汤匙 橄榄油

  • 1/4个 柠檬

  • 1/4杯 苦细叶生菜

  • 1包 橄榄包

  • 1汤匙 飞达芝士酱

  • 1汤匙 皮萨草叶

  • 1包 蔬...

红酒烩羊肉

红酒烩羊肉,为农历羊年红火开运!当羊肉吸收了红酒和香料的风味后,你也可以为自己倒上一杯红酒,在香气四溢的家里提前享受浓浓年味,20分钟后年夜饭的主角——红酒烩羊肉就准备好热气上桌!过年的快乐就在于这暖洋洋全家分享,不是吗?

Ingredients:

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1/4杯 面粉

  • 1汤匙 红酒

  • 1包 色拉油

  • 1包 蔬菜包

  • 1包 香料包

  • 1/2杯 羊肉

Steps:

  1. 裹面粉

    撒些盐和黑胡椒在面粉中,拌匀后把面粉均匀的裹在羊肉上,使羊肉的水分锁

八爪鱼色拉

还记得当年神一样的章鱼保罗么?萌萌小八爪鱼不仅口感独特,也许还能带来新年好运!酸甜可口的八爪鱼色拉作为新年大餐的前菜,清爽开胃,让你的味蕾瞬间被唤醒!

Ingredients:

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 2个 樱桃番茄

  • 半个 柠檬

  • 1包 油醋汁

  • 1/4杯 香菜

  • 1/4杯 小八爪鱼

Steps:

  1. 准备工作

    汤锅加水,加热至冒泡时挤入柠檬汁,将柠檬放入水中继续煮。

  2. 煮八爪鱼

    煮至水沸腾时,倒入八爪鱼,煮至水再次沸腾时关火,将水和柠檬倒出。

  3. 切食材

    将煮好的八爪鱼切...

香煎鸭肝配西柚蓝莓汁

细腻丰厚的香煎鸭肝佐以香甜的黄桃、猕猴桃,再淋上酸甜西柚蓝莓汁,肥美鸭肝有了缤纷水果的调和,滋味更显丰富轻盈,明亮的色彩也在情人眼里泛起暖意!

Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 黑胡椒

  • 1汤匙 面粉

  • 1汤匙 黄油

  • 1片 面包

  • 1/4杯 黄桃

  • 1/4杯 黄猕猴桃

  • 1/4杯 芝麻菜

  • 1包 西柚蓝莓汁

  • 1块 鸭肝

Steps

  1. 腌鸭肝

    撒一勺盐,一勺黑胡椒均匀涂抹在鸭肝双面上。

  2. 裹面粉

    将腌好的鸭肝全面裹上面粉...

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